“왜 시장의 기회를 국가가 박탈하느냐. 특정한 것만 시장에서 살아남게끔 강제해선 안 된다.”(사진=유튜브 ‘강신우의 닥치Go’ 영상 캡처)‘까칠한’ 음식 평론가이자 악식가인 황교익 맛 칼럼니스트(줄여서 ‘황교익’)가 ....
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홍대 올데이 브런치 까페
스테이크와 파스타가 정말 맛있는 집
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[아버지를 구해주세요]4월 현재 낮 더위가 41도까지 올라간 미얀마 양곤.. 두 달이 넘도록 제 아버지를 ...
▲홍준기 해파란 대표 (사진제공=해파란)“호텔 요리사 시절 경험한 기술 개발을 밑바탕으로 국내에서 가성비 높은 김치를 생산하고, 장기적으로는 김장