SOIGNÉ seoul

Francia étterem
이야기가 담긴 에피소드 메뉴로 서울에서 가장 특별한 다이닝 경험을 느낄 수 있는 컨템포러리 레스토랑 SOIGNÉ seoul
"Soigné!" 준 더 파티에서 시작하여 준 더 파스타를 거쳐, 저스트 디저트와 밀크쉐이크 엔 포테이토칩스까지, 그동안 팝업을 통해 보여줬던 열정과 아이디어, 그리고 손님과 요리사와의 소통. 그것들이 가장 완벽해지는 최종 공간을 위해 스와니예가 탄생하였습니다. 스와니예의 요리는 에피소드별로 특별한 주제를 가지고 있습니다. 이것은 음식을 즐기는 방식을 더욱 폭넓게 넓히려는 의지의 반영임과 동시에 매번 새로운 모습으로 여러분을 만족시키고싶은 다짐이기도 합니다. 스와니예는 새로운 음식 문화공간을 지향합니다. 저희들은 이곳이 단순한 음식점이 아닌 음식을 통해 손님과 요리사가 하나의 유기적인 관계로 완성되는 공간이 되었으면 하는 바램이 있습니다. 마치 관객과 연극배우처럼, 때로는 하나의 가족처럼, 음식으로 하나의 소통이 완성되는 문화공간. 이것이 스와니예의 철학이자 목표입니다.

SOIGNÉ seoul elérhetősége

Adatok:

Cím: 서초구 반포4동 549-17, Seoul, South Korea 06578

Parkolási lehetőség:

Utcán
Valet

Tömegközlekedés:

고속터미널역 (3,7,9호선) / 서초역(2호선) 에서 버스탑승 400, 405, 740, 5413, 서초13 (강남 성모병원 정거장, 조달청 정거장)

SOIGNÉ seoul nyitvatartás

  • Hétfő 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Kedd 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Szerda 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Csütörtök 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Péntek 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Szombat 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Vasárnap 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00

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Szolgáltatások:

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Árkategória:

$$$$ Magas árfekvés

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지난달 '미쉐린가이드 서울 2021'이 발간되었습니다.
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올해는 코로나19의 영향으로 현장 시상식이 라이브방송으로 대체되었죠. 2020년 한 해는 변화와 적응의 시기로 기억될 것 같습니다. 다시금 우리의 일상이 회복되기를 바래봅니다.
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감사하게도 스와니예는 원스타를 유지. 미쉐린 서울 가이드 런칭 후 5년간 꾸준히 원스타 리스트에 이름을 올리고 있습니다. 아껴주시고 응원해주시는 모든 분들께 감사 인사를 드립니다.
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‘Michelin Guide Seoul...

SOIGNÉ seoul, 2020.12.08.

꼬두람이
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‘막내’, ‘마지막’을 뜻하는 순우리말 꼬두람이, [콩가루를 묻힌 마시멜로우, 아망드 쇼콜라, 시나몬 마들렌]으로 코스가 마무리됩니다.

SOIGNÉ seoul, 2020.10.29.

꼬두람이
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‘막내’, ‘마지막’을 뜻하는 순우리말 꼬두람이, [콩가루를 묻힌 마시멜로우, 아망드 쇼콜라, 시나몬 마들렌]으로 코스가 마무리됩니다.

SOIGNÉ seoul, 2020.10.29.

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