여러분, 버섯뀌시 한번 드셔 버섯
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트리니떼, 2014.10.10.
트리니떼
Francia étterem
트리니떼란 프랑스어로 Trinite 성삼위일체를 뜻합니다.
3이 하나라는 의미로
미슐랑 3 스타 호텔 레스토랑(Le Meurice/Hotel Plaza Athene)경력 셰프가 직접 재료 고유한 참맛을 낸 요리,
삐에르에르메(Pierre Herme)와 뒤빵에데지데(Du pain et des idees)경력의 빠띠쉐가 만드는 우리밀·통밀빵 그리고 마카롱,
프랑스 보르도 와인학교(CAFA) 출신의 소믈리에의 추천와인,
저희 삼남매 각자의 전공인 이 셋의 조화로 또 하나의 새로운 미식을 제공하고자 하는 뜻을 담았습니다.
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"오늘의 저녁메뉴 ( PM 06:00 ~ )"
버섯 끼쉬(quiche) 한 조각 & salade
15,000원
하우스 와인 한 잔은 제공해드려요.
트리니떼 053)795 7848
트리니떼, 2014.10.08.
