Manimal Smokehouse

American BBQ

Manimal is a state of mind, a tribe, a culture, a passion, and a way of being. We believe in challenging ourselves, building a strong local community, and serving others beyond the walls of our restaurant. Our mission at Manimal Smokehouse is to serve delicious food using the oldest method of preserving and preparing meat known to mankind – by using our own custom made oak wood smoker directly imported from Texas. We began from the humble roots of cooking for friends on the rooftops of Itaewon, Seoul. The idea back then was the same as it is now, to remain humble and make the most delicious BBQ while continuing to have fun with both old and new friends. Keeping it Manimal since 2015. 매니멀은 열정이자 마음가짐이며, 문화이고 살아가는 방식입니다. 우리의 가치는 도전하는 삶, 지역사회 발전, 그리고 더 나아가 사람들에게 도움을 주는 것입니다. 매니멀 스모크하우스에서는 텍사스에서 직수입한 참나무 스모커로 전통적인 고기 조리법을 사용하여 맛있는 바베큐를 제공합니다. 처음엔 단순히 오랜 친구들과 함께 바베큐를 나누어 먹기 위해 이태원 옥상에서 요리를 했습니다. 이제 매니멀 스모크하우스는 가장 맛있는 바베큐를 만들어 오랜 친구들, 그리고 앞으로 만나게 될 새로운 친구들과 함께 즐기고 싶습니다. Keeping it Manimal since 2015.